回帖：引用第22楼sssol于2007-07-06 13:18发表的“”:
可能不只是陈茶关系,估计还与密封不够有关.照理讲,这样的茶应该变得更难喝才对......因此可能还与此茶杀青不足有关(原茶不是有青气吗?),按照邹家驹先生的解释:绿茶杀青不足,茶则保有活性,在与空气或湿气接触后就会发生变化,但是,通常杀青足够的绿茶,无论香气还是苦涩,都很难化......(大意如此).不过,这样的解释似乎还是属于普洱茶理论体系:茶变好喝了,应该是良性变化啊,呵呵
谢谢SSSOL大哥
学习了