回帖：引用第126楼草田雨于2007-07-13 15:01发表的“”:

广东人常用普洱的方法泡绿茶﹐怎能不苦涩呢﹗
S版兄多转贴一些如何沖泡绿茶的文章﹐让老广们改变一下绿茶苦涩寒涼的观念吧﹗
(因为苦常会引起“寒”的疑惑﹐所有偶常听不少广东人说自己怕寒涼所以不喝绿茶)
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用壶泡肯定不行的,还是用开口杯好(不加盖)!
有一个不太科学的方法,大概能做到不苦涩:偶不论什么绿茶,总是沸水冲泡,待茶水温度下降到不烫嘴即开喝,不知道这是否与偶很少体会到绿茶的苦涩有关,这可是验方,哈哈,懒人懒办法!
至于其他沖泡绿茶的方法,以后遇到这样的文章就转转吧,反正偶是不会照章办理嘀!
另外,偶经常空腹喝茶也没感到胃肠不适,不知道是偶的肠胃先天强健呢,还是习惯成自然了!或者绿茶性寒之说本来就不成立?要么就是虽性寒但对胃肠的影响非常微弱?