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主题:我的岩茶随记
回帖:引用第152楼晚甘园主人于2007-08-15 00:13发表的“”:

草田雨好!
是的,岩茶虽好,但是宣传力度却远远不够,影响力也相差甚远。喜欢岩茶的,相对而言都是一些老茶客。不过,现在的武夷山也在大力宣传岩茶,但他们主推“大红袍”,我认为不妥。
岩茶其实是以水仙和肉桂为主的,再加上一些名丛和奇种。“大红袍”严格说来算是名丛,产量并不高,用它代表武夷岩茶,不但不能提高岩茶的地位,反倒让人产生许多误解。
用“大红袍”作推广岩茶的主力﹐俺的感觉是无益反有害﹐因为电视等媒介介绍过“大红袍”母株﹐大家的误解是一共只有几棵“ 大红袍”茶树﹐一年只有那么一点产量﹐那么巿面上鋪天盖地的“大红袍”又从何而来呢?一知半解的推理﹐得出的结论是“假”﹐这也使岩茶蒙受了很多“不白之冤”(很惭愧﹐在未进园子时﹐俺也是这种推论的接受者 )﹐以至有人请俺喝商品“大红袍”﹐俺还笑他上当受騙了呢﹗进园子之后﹐学了很多岩茶知识﹐也亲身品尝了郑记的好岩茶﹐真正领略到岩茶的美﹐更感到它的“养在深闺人未识”——有点埋沒了天生一副好茶品了.....
下一楼›:我想知道:究竟建阳和建瓯的水仙怎么样?是不是真的做不出好茶,做不出岩茶的滋味和香气呢?(华亭)
‹上一楼:无奈,试了几款建瓯水仙,都不甚满意,连店老板也说:建瓯水仙就这水平了。
可是我还是坚持 ..

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