回帖:引用第3496楼晚甘园主人于2007-10-19 17:33发表的“”:
哈哈,草田雨放心,两三盘章鱼还难不倒我!
厦门的章鱼,西门这家算是天价的了,一斤80元,呵呵。
小小一个门面,门口两张矮几,主营章鱼和土笋冻,还有海蜇皮,下酒最好。
一天之内,人来人往,生意好极了,下次有茶友来厦门,就招待他们这个。
每次去厦门﹐都会做独行俠﹐到中山公园、万石岩一帶转转﹐转乏了就在附近的小饭店(大多是个体戶)里独斟独食泡蘑菇﹐好像艺都不错﹐起码比厦门宾舘的毫不逊色。可能也去过老师说的章记吧﹗因为印象中有一家是有土笋冻、章鱼之类的。但店名就忘了﹐沒太留意。
80元一斤的章鱼也太那个了﹐可能是大师傳的手艺特別出色吧。这里的菜巿场也常有章鱼卖﹐大都是东南亚进来的。价钱跟鱿鱼、墨鱼等差不多。若是冷藏的﹐就更便宜了。说来奇怪﹐黃鱼在江浙一帶是很普通的鱼﹐到了这里身价却漲了不少。让人有时还真摸不着头脑。

