回帖:引用第4237楼晚甘园主人于2007-11-02 20:23发表的“”:
嘿嘿,80年代我在西安吃羊肉泡馍,先在桥梓口叫一碟泡菜,一碟粉蒸肉,一瓶酒。然后要四个饼,一边吃,一边掰,四个饼煮好了,盛两大海碗呢。
俺想起那些油泼面﹐真是香啊﹗还要是新麦面、关中干姐姐亲自扯的﹐“面条像腰帶”﹐一层辣子面﹐让滾油浇得嗤嗤地响﹐也顾不得烫咀......记得还有相为证呢﹗
羊肉泡馍也是西安一绝呢﹗不过四个太多了﹐俺通常只泡一个﹐好多来点羊肉汤.....
几回梦里回关中﹐可能就是这羊肉泡馍油泼面的魔力吧﹗

