回帖：茶是中国的国饮，可并不是所有人都喜欢喝茶，有人认为茶又苦又涩，只是比中药稍多一点儿香气罢了，一点都不好喝，有人却认为不苦不涩不是茶，苦能化甘，涩能生津，茶是甘醇清香，实在是迷人，所以各人有各人的口味与爱好。中国历来都是以茶待客，久而久之就对茶的味道有了共同的认知，但由于中国茶的品种繁多，红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶等等，每一类茶又有不计其数的品种，可并不是每个人对所有茶品种都偏爱的，有人说红茶好，醇滑红浓，有人说绿茶好，清爽宜人，也有人说青茶好，韵味十足，所以在一个人看来是好喝的茶，在另一个看来就不一定是好喝，所以说，对茶虽然有一定的行业评定标准，但却不能一概而论，而通常这种评定标准都是基于对这类茶喜爱的人而制定的标准，当然这些标准又同时影响新来喝茶的人。
就一般人喝茶而言，喝茶是喝自己喜欢的，以个人的适合的口味特点，选取自己喜欢的茶品才是正道，当然对于那些对茶有特别偏好，又喜欢研究各类茶的茶痴而言就另当别论。最近在园里看到一个贴子，“牛霄”将一款认为尚好的茶介绍给他的朋友，结果是他的朋友喝了之后，认为他是把一些垃圾茶给他喝，还说他骗他，让“牛牛”实在是叫冤。其实这也难怪，同时