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晚甘园
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绿茶之新
主题:
绿茶,今天你喝了什么吗?
回帖:其实这个问题还真有点儿讨论价值,个人以为有三点值得关注:
1\"有味"\"无味"与味道的浓淡相关,但与耐泡度的高低不算一回事;
2\耐泡度不高的茶也能泡出"有味"来,这与置茶量\容器大小\水温高低\冲泡时间等因素有关;
3\绿茶的耐泡度的确不算高,但也不能一概而论:
其一,通常绿茶的置茶量只有3~5克,如试着用8~10克,情况可能有所改观'
其二,也有少数"耐泡度"较高的绿茶,这与品种和工艺有关,就不一一例举了;
4\把绿茶喝出"有味"也不难,个人的经验是:加大投茶量
sssol
回帖于2008-03-06 21:57
下一楼›
:本人认为喝鲜爽这个感觉是喝绿茶的原动力,如果绿茶喝浓茶我是喝不出鲜爽感了,兄你说是不是?每 ..
(
特加范
)
‹上一楼
:哦,多谢兄台指正,身边人都这么说,我就信了。。。盲从了,我也没说是所有的老茶客阿,兄台仔细 ..
(
特加范
)
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