回帖:Re:【小蓝说茶】
{茶意}
最近,一直在某喝茶的专业网站潜水学习,谈谈自己的一点体会。
很多所谓的前辈高手,喜欢用一些比较玄乎的语言来描述喝茶的种种感受。从观茶,泡茶,汤水,香气,体感等等,众说纷纭,言词越来越复杂,语言表述越来越高深。。。。。。众多的新手,在云里雾里间,拿这些玄乎的语言和自己平常喝茶的感觉对照,除了一头雾水,似懂非懂的点头称是,就只恨自己领悟力不够,不能了解高手们的那些细枝末节,或如天外飞仙似的传神。
呵呵,其实,喝茶,真的有那么复杂吗?任何实物,都有其本质的东西,那么,喝茶的本质,到底是什么?
诚然,茶之一道,有很多基本的知识面是需要去了解,去学习的,各种茶的制作工艺,品质好坏的影响因素,泡茶的手法,等等诸如此类,是需要掌握一些最基本的知识的。一壶好茶,是需要几方面的因素促成的,茶叶的品质,水温,水质,投茶量,泡茶的手法,还包括喝茶的心情,喝茶的人文环境,等等。任何实事物,都有其相对性,不是完全统一的。有时候,几个志同道合的朋友,寻一处合适的环境,泡一壶合适的好茶,闲闲的聊天,闲闲的神侃,心情放松的泡茶,喝茶,你能说,这不是一壶好茶?