回帖:引用第18楼郑记茶行于2008-04-09 17:49发表的“”:
刚与东郭老哥交流了一下,郑记末说明来自茶园场地,此号茶品是桂林山场的高枞树龄,韵味偏落,枞味显,桂林的场地也是属正岩茶区域,与三坑二涧马头岩等场地是无法相比的,它只能排在最后.
细细品过郑记提供的这款水仙,闻干茶枞味即显,宽水恶泡(5g,250ml水,10分钟),茶香、汤香均不错,回甘好,汤柔醇,香气存留度高,略有不足的是欠缺霸气(岩茶的骨感),茶汤有飘的感觉(说不好这种感觉,模糊的说是飘而不实的那种状态),但奇特的是随着口中的回甘,那种厚实感竟慢慢闪现。