回帖：下关铁饼出名只是她的制作方法，铁饼因为压得太紧，经陈化的时候更长，这次我喝的铁饼就是，压得簿簿的一片，干茶的时候以为放得和平时一样了，可是泡开了才发现原来松开了比平时放多了茶。
听说第一批下关铁饼中间都发霉的，由于压得太紧里边干不了，但现以价钱一样很贵，原因就是“第一批”