回帖:偶来提4点:
1:品牌常规茶品(这里的常规茶品指的是台地料为主的茶品,不是少部分的贵茶)存几年才能脱离薄水、苦涩,有比较满意的口感?尤其是非广东相对干的地区。回答者请直接了当,别难以判断、个人口感为由,原则起码口感要超过现在的2年的大树茶。
2:新茶相对醇厚的大树茶,存放中要注意什么才不至于变得无味、薄水?新茶古树在选料和工艺的细节上要注意什么?
3:新茶相对苦涩的品牌台地茶,存放中要注意什么才不至于变得越来越苦涩?选新茶的关键在哪里?也就是说大家试茶以一个怎样的标准选品牌茶的?
4:比较干的北方到底适合不适合存茶?
想听听大家的意见(尤其是最近讨论欲望很强的几位茶友)。说错无妨,请直接了当,总是抛个砖引不来玉没意思。常规的东西大家都知道,最好说到点子上。我想这也是广大茶友的心声,包括我在内。