回帖：引用第89楼牛人于2008-07-17 06:54发表的“”:
一步一步来，
找出同一原料不同工艺的共性和区别
这个共性往往跟原料相关，这个区别往往跟工艺相关
找出同工艺不同原料的共性与区别
.......
说的不错，思路很清晰。
有一点我不懂
看来牛兄还是看重“回甘”的
如果同时泡两款茶来对比着喝的情况下
怎么判断是哪款茶引起的回甘呢？