回帖：有意思的是，这两位茶友制作的红茶，虽然原料相同，但制法略有区别，制出的红茶，一个有正山小种的特点，一个则接近滇红的味道。而佛手制作的红茶，因茶多酚含量高，保留了浓重的滋味的同时，还带有一定的“香橼”味。水仙制作的红茶，除了顺滑醇厚外，特征不够明显，但不苦不涩的平和滋味，更能让一般的茶客接受。肉桂制作红茶，则是一个惊喜，香气极为高昂，茶汤中保留了肉桂的鲜爽刺激。