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主题:普洱日记
回帖:引用第184楼sssol于2006-09-30 01:49发表的“”:
瞎说一气:
生茶但发酵程度较高,可能制程比较粗放;
从叶底看茶青比较粗老,且有人工切割的痕迹;
凭感觉,此茶滋味较为浓厚,适合味重的人.
sssol应加强学习:生普在制作过程中是没有发酵的。
如果指的是此茶陈放时间长,因此发酵程度高,那么从叶底的鲜度也就可以否定这一点了。
普洱茶(生普)的制作过程,都是比较粗放、原始的。
如果从喝绿茶人的观点看观音或岩茶,无疑会得出茶青粗老的结论的,更何况普洱?
普洱茶的制作没有人工切割的,应该是紧压茶掰开品饮时造成的(碎茶)。
不过最后一点是可以肯定的,普洱生茶的滋味肯定较其它茶类浓重。
其实,我在等论坛里的其他高手说话,看来他们都没注意到这个帖子。
下一楼›:引用第191楼寒江雪于2006-10-09 18:14发表的“”:
10月3号我们(与古意、新茗客、饮者等一起 ..
‹上一楼:敬请诸位多看多喝多想.这里不值得留恋.归去也吧.

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