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主题:普洱日记
回帖:引用第368楼晚甘园主人于2006-12-15 01:11发表的“”:
传统普洱茶的杀青工序包括了生晒和锅炒,掌心的图片,我这里看得不够清楚,
如果是锅炒的痕迹,倒也不算意外,不能因此否定是传统晒青茶。
按兄所说的,那这现像应为锅炒时留下来的,一边拍图一边开泡不能认真尝,改天再认真开泡尝尝,另外还要多点去了解其制作工艺及要点才行.
下一楼›:如果是原始的晒青茶,只有晒干,没有锅炒。
但是,我们认为传统的普洱茶的杀青,是经过锅炒 ..
‹上一楼:偶还没认真去了解过普茶的工艺,一向以来除了喝还是喝,在此茶的茶底间中有比图所标出来更为突出, ..

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