回帖:5月2号,大做水仙,佛国岩的,竹坜的都这一两开开始采了
佛国岩的还是在天心村的加工点做,竹坜的水仙就在竹坜山下的加工点做
2号一天天睛,在今天4号刚睡起来发贴时都粗喝了一下,品质要比去年同期5月2号雨青要高上好多
想想做茶真要求天气啊,去年同期的水仙搞得没香了,不得以了,才拿来焙至非常足的火,还是有些火涩
今年看目前的品质细火慢焙至中火就好,不过这是后话了,先且不谈
上图有些比较谈细的记录,园友有空可看看
做得很好位的水仙茶青
定型咯
华亭在竹坜村的加厂,青桶才12个,一轮只能做到6000斤的青叶,下午进来的茶青都进不了桶,只好只缝就先堆了,等早上做好的茶青下桶了这些茶青在上桶
华亭在竹坜村的加厂,青桶才12个,一轮只能做到6000斤的青叶,下午进来的茶青都进不了桶,只好只缝就先堆了,等早上做好的茶青下桶了这些茶青在上桶
华亭在竹坜村的加厂,青桶才12个,一轮只能做到6000斤的青叶,下午进来的茶青都进不了桶,只好只缝就先堆了,等早上做好的茶青下桶了这些茶青在上桶
华亭在竹坜村的加厂,青桶才12个,一轮只能做到6000斤的青叶,下午进来的茶青都进不了桶,只好只缝就先堆了,等早上做好的茶青下桶了这些茶青在上桶
第一批的毛茶已初道烘干了,先放外面,准备早上第二道烘干,之后就可以拉去捡梗了
晚上3点,青还没炒到1/4
早上的青叶又采下来了,呵呵!
3号下午4点多的时候,2号的茶叶已全部2道烘焙完,全装好袋,快2000斤的毛茶要拿出去捡梗了。到晚边才全装好后华亭也睡了,快50个小时没睡了,累了就在椅子上眯一下!