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主题:2020年华亭茶业岩茶成长记(连载)
回帖:5月17号,今年的茶已全部采制完毕
当天做最后几桶下山茶,佛国岩的雀舌和奇丹(纯种大红袍)

今年总体感觉水仙都还行,肉桂的香味却很少有霸道的,都转成了细腻的香型

可能和今年的水雨实在太多了有些关系吧,喝了好多朋友的肉桂,基本都一样

品种茶今年的天气还做不错,做的也和以往大同

接下来又要忙着找工人捡毛茶了,呵呵!
奇丹(纯种大红袍)

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雀舌

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下一楼›:昨天开始打焙啦
打的是明焙
今年还是全部茶品80%以上准备炭焙

请的还是去年的 ..
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