回帖:引用第34楼蓝精灵于2008-01-09 21:29发表的“Re:【小蓝说茶】让人迷惑的评茶述语”:
不管喝茶的人,卖茶的人,喝过一款茶,心里都会对一款茶进行评价,而这评价要表达出来,通常也只能用口说不来,在网络上也可以用图片表达一部分的意思,但这嘴吧所能表达的也是你自己标准下所感觉到的,可这个世界并不是只有一个人,而每一个人的感知能力是千差万别的,再加上中国的语言是非常丰富,一字多义的现象常有,学会三千字能沟通,学会五千字就能写作,于是很容易做成对同一款茶的评价也各不相同。
不同的人对同一款茶的评价述语不一样,这也很正常,因为平时大家常用的评茶语言很多是模棱两可的,这也符合中庸之道;更有可能对两款的评价,结果一样的情况发生,可事实上这两款茶是不一样的;而有些东西是只可意会不可言传却硬是用语言来表达,如“韵”。于是,很多时候让你看了一篇关于某茶的评语之后,总是迷惑中(高手除外),因为最后结果还是没有把握到这茶够竟是如何。简单举个例子,说一款茶苦的程度,有人说微苦,有人说很苦,有人说不点不苦,但客观上可能他表达的意思可能是是一样的,象喝中药一样,我从不觉得是很苦的东西,可有人是觉得苦得不行了。再说说回甘