回帖：华亭: 再问,现在喜欢足火岩茶的园友多还是中火的多哇?(2013-04-07 10:22)
回答：我个人更喜欢中火。转一小段我比较认可的有关火功的文字：“焙茶首要因素就是选择原料，以及依据原料的属性来选择适合的火功，原则都是发挥出原料最大的价值、使之具有最好的表现。依据之前的基准：——对于那种花香浓郁高扬，口感也极好的原料，正常是轻火功居多，最多为中火。随着原料等级降低，火功则慢慢提高，低等原料要用重火，焙出一些火味。但时代的变迁，茶人的口味有了很大的改变，火功稍高的茶以其耐放、厚实的特点受到喜爱，是谓足火。”