回帖：eshao:园主好，返青到底是由于茶叶本身干燥不足导致的，还是吸收了空气中的湿气造成的？我一直认为是后者。(2013-05-12 21:15)
当然是后者了。
一般来说，每种茶，特别是条索状的乌龙茶，都会烘焙到足够干燥的程度，这是最基本的。
但是，空气中的水分是无孔不入的，所以，真空包装、冷藏是最好的保存方法，特别是对轻火的茶。
不过，也只能是对颗粒状的闽南乌龙茶。