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主题:我的岩茶随记
回帖:引用第106楼sssol于2007-03-11 11:50发表的“”:
岩茶不就是闽北乌龙吗?
问得好!
岩茶属于闽北乌龙,但是闽北乌龙不一定是岩茶。
有人把武夷岩茶当作闽北乌龙的代表,其中的佼佼者。
武夷山以外,尚有很大一片区域生产和岩茶制作工艺相近的乌龙。
但是,那不是武夷岩茶(地域保护)。
下一楼›:把铁观音\本山\黄旦等品种用岩茶工艺来加工,不知会有什么效果
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最近喝了几款肉桂:05年的,06年的。< ..

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