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主题:普洱日记
回帖:2008年春,委托茶雕,帮我制作了一批茶砖,一共十个山头,包括:
困鹿山、邦崴、倚邦、景迈、攸乐、纳卡、刮风寨、蛮砖、革登、莽枝。
其中,困鹿山、邦崴、景迈、革登、刮风寨、莽枝、倚邦、蛮砖八款,是我指定的,茶雕为此准备了一段时间,因为,有些山头的原料,要保证纯正古树,并不容易。而这批茶,就是我为了将来当做样本而定制的,必须保证它的山头和古树的纯正,否则就毫无意义了。
难度很大,过程中也有不少沟通,不过,总算完成了。又增加了茶雕推荐的攸乐和纳卡,这就一共十款了。08年虽然是普洱茶的低迷时期,但是,低迷的是表面市场,而真正的名山古树,其实是暗流涌动,不少人趁机发掘与收藏。这些茶,在那些时候,价格也相当高了。为了确保“纯正”,成本又提升了不少。其中记得最费功夫的,应该算是困鹿山了,因为我对困鹿山的情有独钟,也给茶雕增加了不少的麻烦。实际上,每一座茶山的原料,为了确保品质,都来之不易。
山头明确,古树明确,毛料的精选也十分重视,头春自不必说,采摘的嫩度,基本上是一芽二叶到三叶的。压制自然也是十分的讲究,自然干燥是肯定的了,因此,茶到厦门也费了很长一段时间。
当时我对这批砖,要求紧压,也
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哈 ..

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