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晚甘园
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说茶论道
主题:
晚甘茶事---百问百答
回帖:焙火岩茶陈放二年后开泡,在气味和汤味里都还能感受到焙火的味道,看叶底没有碳化反而比较柔软的样子,这时茶的火气算有还是没有?或者说,如何判断一款焙火岩茶的火气完全没有了?
jwzz
回帖于2014-07-26 11:42
下一楼›
:今天才发现这个好帖子。
顺便问下汝窑开片杯子用来喝茶几个月后,开片裂纹显露出来,是否茶 ..
(
喝普
)
‹上一楼
:竹子:同意chbw兄的说法,如果毛茶的底子不够厚,根本吃不进火。强行焙至所谓的足火只能是面火, ..
(
jwzz
)
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