回帖：刚才有茶友告知说野葛粉葛味不明显。而且色白。
首先兰香保证是野生葛粉，兰香从小长大的村子里人挖的，这点完全可信。

这里我再介绍下野葛粉。
野生葛粉如果不去皮或者去皮不干净，色泽会发黄或者发褐色，而且葛味更浓郁一些。
勤快的人家会去皮很干净，所以如果保证纯正的话，色泽白是好事。
至于葛味浓郁这块，个人体验会有差异，我对比的多，所以感受可能更明显。

比如说，有些掺杂的葛粉，用不去皮的方式再添加点其他的粉，你是很难分辨的，不过有种方法，就是细闻，纯不纯。

泾县这边人呢，喜欢干净，农家也是一样，有到过泾县的茶友应该知道，泾县连路边摊，早点摊这样简单的地方，桌子都是干干净净，有的甚至抹布都是白色的。说这些的意思也是希望大家了解泾县这边人的做事风格，大家都力求干净，所以自然都是野葛粉，但我们这边的呢色越白价越高。

说实在的，如果不去皮，会省时省力，而且不论是柴葛还是野葛，色泽都会更暗，葛味会更浓。

好吧，自我总结一下，相对来说，葛味越是纯净，越是浓郁，就越好。但是前提是纯净，因为，不论是柴葛还是野葛，能吃到纯的，就是难得了。