正是这泾县最高峰的屏障，使得枫坑有了极好的生态环境。
当然，也必须人工除草，生态管理，海拔500米-700米的高山茶园。
说到海拔，跑个题。
有很多地区海拔上千，两千，甚至更高，我想不明白为什么皖南的云雾层是在500-800之间，近几年走访了不少茶区，明白了，有个基础海拔，就拿这次去的蒙顶山来说，而蒙顶山所属的名山县，海拔已经六七百了，所以云雾会终年缭绕在海拔千米左右的茶园，那皖南地区的500-800米，山下海拔一般是不到100米，这样算起来落差是差不多了。
好，回到正题。
枫坑，在整个涌溪，枫坑茶园的火青，尤其是高海拔茶园的，其内质丰富程度最高，例如，相同的等级相同的滋味，也会比其他高山耐泡，滋味更加足，以后有机会我出一个尽量完整一点的套装，让大家一起品鉴，看一下，枫坑是不是如我所说。
至少在当地人眼里，说起火青，除了云雾罩，首先肯定就是枫坑。
而我们的枫坑茶园，不打药人工除草生态管理近十年了，加上枫坑的森林覆盖率茶园本身不需要施肥，所以，真的很生态。
