这才是真正的火青！
茶汤里面的浓醇，厚实，韵味，不一而足。
唯独是工艺，实在太辛苦，愿意做的人太少，会做的人更少，得到好的鲜叶，遇到好的师傅，做出好的茶品，需要天时地利人和。
要到手离灶台十几公分依然感觉到手心发烫的温度，才下茶。
杀青时候温度，热气腾腾，好不热闹啊，那时时真心疼了这些制茶人，反正我是下不去手。
我只能在手工火青的灵魂时刻：扳老锅，在扳老锅的时候分担一点疲惫不堪的师傅们的辛劳。
最后碳焙出的成品茶，那是真诱人了，常温一年下来，惊喜不断，茶趣倍增。
这款手工火青的工艺香，非全手工不能得，非天时地利人和不能得。
而滋味上的浓厚程度，可以用一个“酽”字表达了，至于喉韵嘛，是必须的，海拔和生态在这摆着，尤其是荒放十余年的茶园管理。
