要跟大家说声抱歉,去年由于云雾罩火青的那户人家,被太多人惦记,导致很多人要哄抢,并且采摘也出了问题,导致我要叫车子堵在下山的路口等鲜叶,以防被抢走,以防被掺假,真是匪夷所思的。
结果呢,大费周折等来的鲜叶还被粗暴的捂红了(不注意保管轻微发酵了)(他们家膨胀的厉害了)。
可已经答应了园友,我只有无奈的央求他下一次注意,并且再一次沟通采摘时期,注意天气,人手要够。。。
为了确保万无一失,当天我去山下采野茶等着,然后跟随茶工下山,再带走鲜叶。。。
这是一场很难受的心路历程,估计照此下去,这户人家会不会施肥,会不会打药就保不齐了。。。
这些年,年年如此,我感到失望和疲惫,我想放弃算了吧。
经过再三对比和思考,我决定今年不做云雾罩火青了。
请大家多多谅解,这也不符合“和”的茶道精神嘛
此起彼落,不做云雾罩火青,那就增加一个高山野茶火青吧,野茶,是我一年里最期待的宝贝。
这里再跟大家说明一下高海拔生态火青。
多年对比下来,确实。涌溪火青的最佳产地,枫坑一定是排在最前面。
枫坑的火青应该是所有火青里最





