回帖：老郭库房的地上铺了一层茶青，用布盖着，怕温度低，不发酵。
这是昨天采摘的茶，晒青后，又晾了10个多小时，其间经过4-5次碰青（摇青），吃过午饭就可以开始制作了。
先是杀青（炒青），十几分钟后，放入揉茶的机器，揉成条索，后再将之打散，然后摊平放入筛子，入烤炉作数次烘干。之后再放上架子摊晾。
忙了一个下午，总算是做完一批了。
今天采摘的茶青已经用摩托车运到山下凤凰镇晾晒了，晚上运回来，晾青、碰青，第二天就可以制作了。