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纯正祁门工夫红茶
主题:
08年祁红正式上架啦!纯正祁门工夫红茶--Pure keemun congou black tea
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21楼
:引用第20楼晚甘园主人于2006-12-26 18:08发表的“”:
看来我也得准备买上一些了!
是功 ..
[
keemun
2006-12-26 20:22]
22楼
:祁门当地大多为槠叶种,属小叶种;其浓强皆不如滇红。
祁红滋味较为醇和,入口爽滑,独特的 ..
[
keemun
2006-12-26 20:36]
23楼
:滇红采用的是大叶种,茶多酚含量高于祁红,所以浓强度超过祁红。
不过,我和云南的茶友探讨 ..
[
晚甘园主人
2006-12-26 20:39]
24楼
:一个问题:
“祁门茶树有8个主要的品种,它们是槠叶种、柳叶种、栗漆种、紫芽叶、迟芽种、大 ..
[
晚甘园主人
2006-12-26 20:42]
25楼
:引用第23楼晚甘园主人于2006-12-26 20:39发表的“”:
滇红采用的是大叶种,茶多酚含量高于祁 ..
[
keemun
2006-12-26 21:24]
26楼
:十分赞同keemun的看法。
我今年夏天拿着大吉领到云南茶科所,大家也都认为发酵程度较轻。
[
晚甘园主人
2006-12-26 21:26]
27楼
:上周,雷允上一位老先生的话让我们颇受启发:上海市场石库门黄酒算是老大了,但是现在的石库门与 ..
[
keemun
2006-12-26 22:01]
28楼
:说得对头,茶叶本应该适应市场,而不是让市场适应茶叶~
[
sssol
2006-12-26 22:10]
29楼
:我们国内的红茶也是有香气的,不过由于发酵程度高,以熟果香为主,不以花香见长。
[
晚甘园主人
2006-12-26 22:13]
30楼
:引用第29楼晚甘园主人于2006-12-26 22:13发表的“”:
我们国内的红茶也是有香气的,不过由于 ..
[
keemun
2006-12-26 22:18]
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