晚甘园

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31楼：[图]那山不必说了；那狗叫做小黑，其实不小，小黑很好客，一直陪着我们；那人我也不认识，是挑茶青的 ..

[晚甘园主人 2006-04-02 23:12]

32楼：[图]老人和他的老茶树（水仙）

[晚甘园主人 2006-04-02 23:17]

33楼：[图]上几张制茶图

[晚甘园主人 2006-04-03 10:40]

34楼：主人,终于上图了,唾涎欲滴啊.

[清风明月 2006-04-03 11:11]

35楼：好想喝啊.
主人,上次说的宋种给偶寄了吗?先给寄来,解解谗吧!

[清风明月 2006-04-03 11:12]

36楼：[图]晒完青，之后就是晾青。
把晒好的茶青，均匀地摊开在地上。

[晚甘园主人 2006-04-03 11:18]

37楼：[图]这样出来的叶子，才会有“绿叶红镶边”的效果。
但是我去的时候，由于没有太阳，晒青不足， ..

[晚甘园主人 2006-04-03 11:25]

38楼：[图]这是没有得到充分发酵的茶青，叶子尚且展开，红边不够明显。
若是充分晒、晾、碰过的茶青， ..

[晚甘园主人 2006-04-03 11:32]

39楼：[图]碰青过后，茶青摊放着，任其发酵。晾青、碰青，经过十来个小时的发酵，可以进行下一步的制作了。 ..

[晚甘园主人 2006-04-03 11:42]

40楼：[图]茶青炒制后，还要揉成条索形状。
以前是人工的，很辛苦。现在用及机器，方便了许多。

[晚甘园主人 2006-04-03 11:52]

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