名枞,品感,作业,迟了半个月,今晚补上。
08肉桂和向天梅,在年前就作业了。
其它的名枞,带回了老家,同时带了套盖碗,准备过年时用来“炫耀”滴。
在世代喝自家茶山炒青的山村里,我“炫耀”了:乔家大院,武夷茶呢,1000多一斤。
第一次,金毛猴,用盖碗公道品铭杯。任我诸多解说,众乡亲只认嫩芽炒青的香,评价就不题了,失败。
第二次,找了把50年代景德镇的茶壶,取山泉水,本想把大红袍三泡都用进去,最终还是只用了一包,先
试试总是不错的。滚水烫壶,放茶,滚水冲半壶,加盖,用干毛巾捂住(天太冷了),约十五分钟后,
请众人围来,开盖,(有糖香来了),分小碗,喝,好喝。我也喝了,有点苦涩,下次多加点水才对,好
象众乡亲对苦涩味不是问题,奇怪。
第三次,第四次........到正月初三,就喝完了。众人问,还有么,我说没了。众乡亲知道茶贵,也没多
说,继续捧着玻璃杯喝茶去。
最后总结:老家众乡亲都是喝炒青的老茶人了,能认可这名枞好喝,确认说明天下茶叶本一家,武夷山的
名枞--好茶!
若焙火能轻一点,老家众乡亲一定会更喜欢!
再次谢谢茶毛虫派茶!