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[原创]浅解如何避免普洱茶存储中的旧味 [复制链接]

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离线宝淇

只看该作者 30楼 发表于: 2009-07-11
引用第28楼哦哦哦2009-07-11 15:14发表的“”:
失败的北美仓无法脱手,只好往铁观音上靠,求自圆其说而已。
实际上,就是一个偷鸡不成蚀把米的人,把臆想灌输给下一个想偷鸡的人。




我怎么发现你这么在乎北美仓啊!
你不用为这茶担心!
他怎么样?也不劳你费心啦!
因为跟你一点关系都没有!


再说!个人写东西纯属交流!
你大凡可以把你仓库的茶存到你认为市场需要的任何味道!
跟我一点关系都没有!

喝你的干仓就好!你慢慢来!
别整天跟我叫真!


其实我也挺可怜你的~~
http://blog.sina.com.cn/u/1289924505
离线川资

只看该作者 31楼 发表于: 2009-07-11
用食品袋装东西,估计还是分个地域性的。我的茶都不用食品袋装,我在昆明。我的观点跟酒兄一样:相对密封就可以。再有,氧气可是个好东西呢~!
微信号:shanshui093102
离线benlau

只看该作者 32楼 发表于: 2009-07-11
引用第31楼川资2009-07-11 17:16发表的“”:
用食品袋装东西,估计还是分个地域性的。我的茶都不用食品袋装,我在昆明。我的观点跟酒兄一样:相对密封就可以。再有,氧气可是个好东西呢~! [表情]


意见相反.
请参考一下泡药酒的方法. 原理可能一样.不要试图想加快普洱的转化速度
缺氧和无氧是两码事,个人认为普洱的转化是自身内质的不断变化,不需要太多氧气,太多的氧气是破坏普洱内质的元凶.
家中有些普洱已经喝到你们说的旧味,个人比较讨厌这个味道!有的茶质还变薄.唉...
难道现在喝多了岩茶.....
不过我也不会用塑料袋装普洱,改天拿一饼做做实验.
离线benlau

只看该作者 33楼 发表于: 2009-07-11
胡言乱语了,川资兄有怪莫怪.
离线川资

只看该作者 34楼 发表于: 2009-07-11
不怪啊,我也只是说了句玩笑话,毕竟人呼吸还是要氧气的。
我还不知道旧味是什么味,是仓味?还是陈味?或者又是茶叶放久后焕发出的‘又一味’?或者这旧味是种衰变之味?
我自己也有些茶存放后,变得薄而无味了,当然这些茶我不是用塑料袋包装的,只是用纸箱‘相对’密封放下来的。也许这结果和昆明气温湿度低有关系。这个变久的茶,我也很不喜欢!
微信号:shanshui093102
离线川资

只看该作者 35楼 发表于: 2009-07-11
存放普洱茶,至少在昆明我的感觉是,直接笋壳包装露天摆放,不是个好的方式,放纸箱里面密封会比较好,至于纸箱外面是否要加个薄膜袋,这就不知道了,毕竟没试验过。不过有些事情,往往是过犹不及的。
微信号:shanshui093102
离线哦哦哦
只看该作者 36楼 发表于: 2009-07-11
引用第30楼宝淇2009-07-11 17:08发表的“”:
我怎么发现你这么在乎北美仓啊!
.......


听人说,劣根性很容易被激发,一碰就跳出来,

测试一下,果然如此。

灵验。
离线老树新芽

只看该作者 37楼 发表于: 2009-07-12
引用第29楼宝淇2009-07-11 17:01发表的“”:
其实也就一个看法!
老树兄不要介意是什么!
.......

无他,只是所知道的普洱茶新茶老茶的香气与宝琪兄形容的完全不是一回事,如果喜欢普洱茶新茶的香,想人为的控制不要让它流失的话,存茶的确不用了,喝新茶就得了。可是很多人喝不了新茶的苦涩重,又要陈放让它减弱苦涩度,问题就来了,如何存放才能使它减弱苦涩度呢?从陈放多年的老茶里,前辈们总结出来了普洱茶必须存放于避光避异味通风之处所。它并不是如兄理想的那样新茶三年后加密封而是大于三年的存放于避光避异味通风之处所,这样存出来的茶当然也就带有了兄所认为的旧味,而这旧味恰恰就是普洱茶陈化后的必然结果。。。鱼和熊掌的典故,正好给宝琪兄参考。与兄共勉。。。。。。
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(非诚勿扰)

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离线阳光

只看该作者 38楼 发表于: 2009-07-12
引用第37楼老树新芽2009-07-12 00:45发表的“”:
无他,只是所知道的普洱茶新茶老茶的香气与宝琪兄形容的完全不是一回事,如果喜欢普洱茶新茶的香,想人为的控制不要让它流失的话,存茶的确不用了,喝新茶就得了。可是很多人喝不了新茶的苦涩重,又要陈放让它减弱苦涩度,问题就来了,如何存放才能使它减弱苦涩度呢?从陈放多年的老茶里,前辈们总结出来了普洱茶必须存放于避光避异味通风之处所。它并不是如兄理想的那样新茶三年后加密封而是大于三年的存放于避光避异味通风之处所,这样存出来的茶当然也就带有了兄所认为的旧味,而这旧味恰恰就是普洱茶陈化后的必然结果。。。鱼和熊掌的典故,正好给宝琪兄参考。与兄共勉。。。。。。 [表情]

越来越喜欢树兄的看法 呵呵贴金的 勿怪
离线宝淇

只看该作者 39楼 发表于: 2009-07-12
引用第37楼老树新芽2009-07-12 00:45发表的“”:
无他,只是所知道的普洱茶新茶老茶的香气与宝琪兄形容的完全不是一回事,如果喜欢普洱茶新茶的香,想人为的控制不要让它流失的话,存茶的确不用了,喝新茶就得了。可是很多人喝不了新茶的苦涩重,又要陈放让它减弱苦涩度,问题就来了,如何存放才能使它减弱苦涩度呢?从陈放多年的老茶里,前辈们总结出来了普洱茶必须存放于避光避异味通风之处所。它并不是如兄理想的那样新茶三年后加密封而是大于三年的存放于避光避异味通风之处所,这样存出来的茶当然也就带有了兄所认为的旧味,而这旧味恰恰就是普洱茶陈化后的必然结果。。。鱼和熊掌的典故,正好给宝琪兄参考。与兄共勉。。。。。。 [表情]




树兄!其实通风会怎么样?
有经验的茶客都可以明白~~


至于我所描述的大家慢慢了解分享!
http://blog.sina.com.cn/u/1289924505
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