关于熟茶 [复制链接]

请问行家：
熟茶的茶青是否多数来自夏茶？化肥农药是否比较多？特别是农药是不是避免不了？

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说说自己的看法：
1·熟茶的茶青是否多数来自夏茶？
看情况，茶青紧俏的时候，熟茶的用料相对不讲究，夏茶，甚至是采摘粗放的茶青都用来制作熟茶。近些年，也有人试制高端熟茶，用料可能较讲究，春茶，甚至大树春茶也有。
依我看，夏茶并不一定不好，我个人倒是觉得夏茶适制红茶好熟茶。关键在于什么样的夏茶？喝过昔归古树雨水茶，滋味和香气都达到一定的水准。
2·化肥农药是否比较多？特别是农药是不是避免不了？
如果是平地的台地茶，由于气温较高，虫害不可避免，当然农药必须打了。同样，化肥不可少，因为种植密集，采摘也密集，土地肥力不够。

引用第7楼晚甘园主人于2010-03-31 19:56发表的“”:
[表情] 说说自己的看法：
1·熟茶的茶青是否多数来自夏茶？
看情况，茶青紧俏的时候，熟茶的用料相对不讲究，夏茶，甚至是采摘粗放的茶青都用来制作熟茶。近些年，也有人试制高端熟茶，用料可能较讲究，春茶，甚至大树春茶也有。
化肥农药是否比较多？特别是农药是不是避免不了？
如果是平地的台地茶，由于气温较高，虫害不可避免，当然农药必须打了。同样，化肥不可少，因为种植密集，采摘也密集，土地肥力不够。

请教园主高端熟茶和低端熟茶的价钱有多大区别呢？

引用第8楼春天于2010-03-31 20:10发表的“”:
请教园主高端熟茶和低端熟茶的价钱有多大区别呢？

真的很难说。
成本相差很大，价格自然也一样，加上熟茶制作有一定风险。
另外，物以稀为贵，高端熟茶上者可达千元/公斤。