俄联邦阿迪格共和国的育种家们发明了新品种茶叶。它的特别之处在于能够抵抗摄氏零下15度的严寒。
俄联邦阿迪格共和国位于高加索西北山地的中央，库班河、拉巴河和白河流域盆地。70年前人们就开始在这一地区种植茶叶。这是世界最北的茶叶试验田。对茶叶进行了科学研究，积累了划区栽培经验并提高了茶叶质量。科学家们得出了结论，这一海拔高度在40－900米的高加索西北山地属于中温带地区，适合种植茶叶。
主要在俄联邦阿迪格共和国种植中国的祁门红茶以及有品种代号的格鲁吉亚茶叶。当地育种家近几年来一直在研发新品种茶叶。
不久前对这种茶叶进行了正式注册，商品名为阿迪格茶叶。专家们指出，当地气候赋予了茶叶独特的品质。
这种茶叶的丹宁含量比其它品种茶叶高。它含有很多其它有益物质和微量元素。因此，它具有其它茶叶没有的特殊芳香。当地的品茶家通过味道、颜色和收敛性就能够分辨出阿迪格茶叶。除此之外，新茶叶相对较软，因此更容易捻搓，这使茶叶的味道更好。
但该茶叶的最主要优点是耐寒。起初在冷藏室对茶叶进行了测试。之后，茶叶成功经历了第一个严冬的考验。
已种植了500株这样的茶苗，计划在秋天再种植500株。这是茶叶种植园的基础。7年后可以在工业规模上收获这种茶叶。
此外，当地花卉园艺和亚热带作物研究所的科学家们已经开始研究其它新品种。他们暂时只有3个品种代码－－2号、4号、7号，只有在经过品种测试的所有阶段之后才能获得商品名。
(俄罗斯之声)
转自安茶协网站
