冬片茶
冬天时因冷锋来临、气温骤降之后,茶树会进入冬眠期呈休眠状态,而今日茶园多施以有机肥、灌溉系统的进步、再加上品种改良之后茶树御寒性佳,所以能再长出新芽。茶叶生长期间气候寒冷、生长十分缓慢、茶汤清香甘甜柔美是一大特色。又因生长缓慢,造成叶肥芽短採收不易,揉成茶后易成一片一片的,故名「冬片茶」,其冬片茶的品质是为一年之中最佳的。
此比赛茶是不分品种、不分茶区的比赛,所以包装都是如图之环保礼盒包装,不同的差别在於烫金等级。评鉴等级分为斗茶王、冠军奖、金质奖、银质奖、铜质奖及淘汰。因為不分品种、所以不用问品种,四大品种一齐比的,越高等就是越好喝。
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本人非茶商,开此售茶帖目的有三:第一,好玩;第二,做一个以茶养茶的实践者;第三,将一些自认为好的茶品推荐个大家,以寻求认同感。其实第三点是最重要的,如果大家喜欢我推荐的产品,说明我的品茶水平和眼光是准确的,双赢是我所希望的状态。如果大家不喜欢我出售的产品,我承诺7日内无条件退货!
每年我都会从一位台湾茶农手中买些台湾乌龙,该茶农人品不错、茶叶性价比也挺好。此次我出售的茶品,我每年都会买一点自己喝或送朋友。由于上到老母下到小女都很喜欢此茶,所以我还是比较有信心的。 ----------------------------------------------------------
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