纳罕白茶，实际上是和昔归白茶一起，在12年制作的。
用名山古树试制白茶，这个想法由来已久，去年我们云南天饮的同事们专门驱车到邦东，“在茶树下”收了每样几十公斤鲜叶，然后赶回厂里制作，当时试制的，除了白茶，还有红茶。之所以只介绍纳罕白茶，是因为我们试制的昔归白茶（包括昔归红茶），都不甚理想。而纳罕白茶则较为满意，香气、滋味都有“名山古树”的特征，算是比较符合我们的期望值。
总结一句：名山古树制作白茶和红茶，成本高（昔归上千元，纳罕也好几百），风险大，不一定能有经济回报。
但是，不
试一次，怎么能够知道呢？打算以后在能力许可的情况下再试试。
