新朋友调侃：“听说你喜欢功夫茶，有机会泡给我们喝喝呀。”我一边答应着，一边在想到什么才是他们眼里的“功夫茶”？而“功夫茶”对于我又是什么？
最开始接触所谓“茶道”，仅仅是觉得她能让我精神放松，内心宁静；在喝茶、寻茶的过程中得到很多乐趣。最近三、四年，因为“茶缘”又结识了一些喜欢“禅修”的朋友，懵懵懂懂的把《金刚经》读了一遍，对“功夫茶”又有了新的理解----说真的，同样的茶叶不管你怎么泡，喝进去的物质都差不多。即使你口感比较挑剔，用飘逸杯之类的简易泡茶工具也能泡出百分之七八十的滋味。那么大费周章的去泡所谓“功夫茶”的意义又是什么呢？
“禅修”讲究去除一切杂念，要“止念”、要“无所住”、要“空”，只有“空”了以后，才能不受干扰的，从绝对客观的角度看到事物的本质，从而得到“般若智慧”。但没有一定造诣的人是没有办法把所有“念头”从脑海里赶出去的，既然做不到“无所住”，那么我们就做相对容易的“住”----泡茶时，专注于把握合适的水温，掌控注水的力度和出汤的时间，努力把一泡茶泡到极致；品茶时，专注于口腔、喉咙以及身体的感受，去体会这款茶“香”“韵”“汤”“气”的细微差别。这个时候，我们比较容易做到“心无杂念”。暂时放下了利害得失、是非恩怨的困扰，也就放下了所有烦恼，只剩下喝到好茶的愉悦和幸福感。至少在这个过程中，我们可以做到内心的宁静，就像进入了“深度睡眠”一样，让精神得到了一个非常好的休息。现在越来越快的生活节奏让我们疲于奔命，适当的让自己“慢”下来，看看风景，调整一下，再“上路”会让我们走的更远更轻松。
喝茶的人有种说法“独品得神，对品得趣，众品得慧” 。“独品得神”上面已经说过了；“对品得趣”是两、三茶友一起细品慢酌感受茶叶的变化，体会品茶的乐趣；“众品得慧”则更注重人之间的交流，借助“茶”这个媒介，大家坐到一起交流一下见闻，这个时候喝什么茶，反而不那么重要了。同样是交流的媒介，为什么我更喜欢“茶”而不是“酒”呢？一是因为本人不胜酒力，喝酒之后基本也没有交流的“能力”了，更主要的原因还是觉得喝茶的环境更平和----酒会让人越来越高，而茶是让人越来越低，只有“杯子”放的足够低，才能接到更多的“水”，才能“得慧”。
茶叶本身的清热解毒、消食去腻等功效；加上泡茶、品茶过程中的“精神理疗”作用；再加上交流媒介的功能；是我目前所理解的“功夫茶”，是一种精神、物质的“双健康”。
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