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杯中有乾坤—品饮庐山兄五山场云雾 [复制链接]

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离线rage
 

只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2014-04-28
杯中有乾坤—品饮庐山兄五山场云雾
又到交作业时间了,我虽一向以品感不准著称,为了品尝到更多的山场,也只好斗胆说说品感。 茶叶27日收到,先喝了3种:老大、茶庵、岭头。今天补喝了两种。
先上一盏


一向随意喝茶,这次品饮,发现投茶量,水量,冲泡时间不同,对口感影响较大,只好按规矩来,拿出精准武器。(智商不到250,呵呵)


投茶量:2g 水量:130ml




1. 彭山



1.香气:香气高扬,甜香,花香



2.滋味:鲜爽,醇厚,回甘快,收敛感强,略有火味



3.汤色:浅黄绿,明亮



2. 螺丝山



1.香气:香气好,甜香,花香



2.滋味:鲜爽,回甘好,收敛感好,不耐泡



3.汤色:浅黄绿,明亮



3. 老大头春



1.香气:低幽,花香



2.滋味:鲜爽,回甘快且持久,收敛感强,耐泡



3.汤色:浅黄绿,明亮



4. 岭头



1.香气:花香



2.滋味:鲜爽,醇厚,回甘好,收敛感好



3.汤色:浅黄绿,明亮



5.茶庵



1.香气:花香



2.滋味:鲜爽,有回甘



3.汤色:浅黄绿,明亮

好吧,喝到最后已经混乱了,毕竟太外行。五种茶我觉得都不错,如要排名 ‘老大’>'岭头'>’彭山‘>’螺丝山‘>’茶庵‘
一勺烩,无差别茶汤


老大头春鲜爽滋味强、回甘快,岭头略逊一筹。彭山鲜爽度略差,但是醇厚,且香气最为浓烈,就是有少许火味,估计放放能好很多。茶庵在各方面都不太突出。
至于庐山兄的问题:
  1. 海会茶区五老峰:我猜茶庵和彭山
  2. 狮子陇作者的是老大头春
  3. 机制茶:螺丝山
离线庐山

只看该作者 沙发  发表于: 2014-04-28
哈哈,有这样弟给兄五折~~~不说答对没答对,不能提前透露消息哦。
微信:lushanweiluojie
QQ:137 2955 113
茶农一线庐山云雾
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离线庐山

只看该作者 板凳  发表于: 2014-04-28
再玩一下,这个五种中间有一种我是开始看走了眼,差点要退货,但是后来及时发现相当好又拿回来的。我兄猜准了给三折,是否猜准等全部作业出来揭晓。
微信:lushanweiluojie
QQ:137 2955 113
茶农一线庐山云雾
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离线rage

只看该作者 3楼 发表于: 2014-04-28
您都能看走眼?
我猜岭头。
今晚茶多酚太多,味蕾都不够用了。
离线段王爷

只看该作者 4楼 发表于: 2014-04-29
心随流水去,身与风云闲。
离线庐山

只看该作者 5楼 发表于: 2014-04-29
回 rage 的帖子
rage:您都能看走眼?
我猜岭头。
今晚茶多酚太多,味蕾都不够用了。 (2014-04-28 23:52) 

我兄您太抬举了,走眼是经常的
微信:lushanweiluojie
QQ:137 2955 113
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离线悠游吴

只看该作者 6楼 发表于: 2014-04-29
离线安修

只看该作者 7楼 发表于: 2014-04-29
我想说彭山或者岭头的,岭头rage猜了,我就不从复了。我猜是彭山。



[ 此帖被安修在2014-04-29 09:48重新编辑 ]
离线安修

只看该作者 8楼 发表于: 2014-04-29
除了机制茶和那个排名跟你不一样外,那三个问题有二个和你是一样的回答哦,我瞎猜的。
离线rage

只看该作者 9楼 发表于: 2014-04-29
重在掺和,捎带学习学习,不必在意对不对,
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