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车云山毛尖 [复制链接]

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离线悟中
 

只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2014-04-30
爱上信阳毛尖是从去年喝到文新的悟道开始,因而毛尖也成为今年春茶采购的重头,后来在论坛看到小陈推介自己家中的车云山毛尖,百度了一下才知道原来是信阳毛尖的核心产区之一,遂也买了少许。喝过两回,感觉两家的茶还是有所区别的,发图比对一下。这次比对的两款茶,一是小陈车云山一芽一叶,一是文新春茶预售的中原印象,买到的实际价位是一样的。
首先说外观,干茶上看,小陈的茶条索要粗一些,泡开后叶芽也都要大一些,第一泡没有文新的茶清澈,但第二泡以后却又不象文新那么浑浊。叶底看,小陈的茶以一芽一至两叶为主,芽头较肥壮,大小较均匀,而文新的茶则以芽为主,但我感觉,并不是纯正的芽头,而是初展或即将初展的芽,大小也不尽一致。

再说口感,小陈的茶明显要浓一些,而且有一种烟味,类似炭薰后的味道,口感偏厚重,而文新的茶则更甜些,无烟味,口感较清新,两个茶的回味都返甜的,但文新茶不如小陈的茶耐泡。

第一次喝,感觉文新的似乎更好些,第二喝的时候,又感觉小陈的茶似乎更有味道,所以目前来说,我还真不好说哪个茶更好,应该是因人而异,各有所爱吧。对信阳毛尖了解不多,以前的认识大多是纸面上的,没有真正喝过几回,也请也请懂行的茶友指点一二。

为方便看图,我拼了一下,上面的是小陈的茶,下面是文新的茶。

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  • 晚甘园晚甘园
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离线茶学徒

只看该作者 沙发  发表于: 2014-04-30
去年喝过点文新的观道和悟道,今年喝了小陈家的纯芽和芽叶,个人更喜欢小陈家的,特别是芽叶的,香气、滋味都挺足的
离线悟中

只看该作者 板凳  发表于: 2014-04-30
我这个就是小陈家的芽叶!
离线悟中

只看该作者 3楼 发表于: 2014-04-30
回 茶学徒 的帖子
茶学徒:去年喝过点文新的观道和悟道,今年喝了小陈家的纯芽和芽叶,个人更喜欢小陈家的,特别是芽叶的,香气、滋味都挺足的 (2014-04-30 21:11) 

你喝出有烟味了吗?或者说更准确的形容词是什么呢?
离线云逍遥

只看该作者 4楼 发表于: 2014-04-30
喝过龙潭牌的毛尖,形状挺秀如针,开水一冲,1泡醒茶,2泡茶汤浑浊,入口甘甜,栗香扑鼻,令人印象深刻,小陈家和文新的没喝过,但照梧中兄的描述,龙潭毛尖倒跟文新毛尖挺相似
离线段王爷

只看该作者 5楼 发表于: 2014-05-03
信阳毛尖
心随流水去,身与风云闲。
离线sssol

只看该作者 6楼 发表于: 2014-05-22
说下两家各自的价位呗?
聚焦核心产区的明前茶
微信a190557982
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