讲讲所谓“头春二春”、“明前雨前” [复制链接]

等新茶了

同意楼主所说，不管它什么时候产的，口感喜欢就行。

问一下庐山兄：今年的汉阳峰头春和竹海原生态野茶有没有？价格多少？谢谢！

明前雨前好理解，这是根据节气分的采摘时间不同。但不能简单的单纯以明前、雨前来判断茶叶的好坏，因为地域不同天气影响，明前未必就好于雨前。正如庐山兄说的，高海拔地区的茶叶，清明前茶叶还未必发芽。所以，单纯以节气来判断茶叶好坏并不科学。
至于头采、二采。我觉得这是以前大厂或者国营茶场的分法。采摘是从一边往另一边采（可能会有一些重叠），采完一遍，这是头采。然后再从头开始，这是二采。茶农则不同，一片茶园只要有嫩芽就采，采完制作，这就分不出头采和二采了。
个人浅见，不对之处望指正。

魏兄，我已经在想念你的茶了。