普洱茶，香气究竟重不重要？ [复制链接]

认真学习，感谢园主

学习了。感谢知识贴。

普洱茶的特殊在于它的后期转化，如果像这几年普洱茶都是追求名山，古树之类，早晚普洱茶的工艺就会被废了，至于要存放多久，放什么地方，就看个人的喜好和生活区域了，有入仓的和纯干仓的都个相对的概念，茶还是适口为珍，每个人的口感追求都不一样

晚甘园主人:品喝饮好！30年的水仙和30年的陈绿，茶树品种香可能并不明显，但是茶类特征还是保留的不错的。乌龙是乌龙，绿茶还是绿茶，肯定不会混淆的。[表情] (2016-05-13 22:25) 

是的，园主，就我对比喝过的这两款来说，虽然香气有相似之处，还是各有特色的！

自己存的普洱茶最长的已是15个年头了。
自己感觉：干仓10年的茶，如：易武，戎氏勐库，布朗山，邦东，著名山头茶等，还是能喝出原有的香味，
裸体在外，受潮较重的，茶汤红浓，润滑，原有的茶香消失殆尽。但有陈茶的香味。
一个茶如果失去了香味，这个茶也就失去了生命，这个茶也就死掉了。

酒虫兄也是资深茶客了，的确如此，不管茶叶香气如何转换，但没有香气的茶，就不是好茶。

用料的精细度直接决定香气的高低，反过来没有香气的茶，用料肯定好不到哪去。 个人愚见

学习了，谢谢楼上的老师们。

       看到园主对我不经意的随口一问做这么认真的回答，我是惊喜过望啊！我只是园里最普通的一个会员，对茶连一知半解也达不到，我自己也只有那么有限的几饼茶，更没有喝过十年以上的老茶，提这个问题时还担心，我问的是不是太幼稚、太外行。园主对越陈越香概念的解释我认为更加符合现代科学，可是大多数普洱茶商人却是坚持“越陈越香”，园主做为商人诚不我欺也是我留在园里的一个重要理由。

        对香气的理解，园主做了较为全面的阐述，只是普洱茶的后续变化之大，实在是出人意料，我还是有诸多疑问。第一，我的茶大概会在4或5年时有樟香，或浓或淡，几个月一年之后樟香味会变的淡一点。我处于中原较干燥地带，平常用保鲜袋套袋保存，过两三年会在秋季阴雨天拿出来让它们“喝点水“，我的保存有问题吗？第二，我有一并景迈的茶，是09年买茶是茶商送的，买了还少的茶送了一大饼。前四五年，我唱喝这个茶，可以说是真茶无味，嘴里能淡出鸟来，放再多的茶也不会苦涩，可是从去年开始却”普尔味”越来越重，樟香味也很好，很是不解。第三，我有些茶樟香短短两三年后，已经基本消失，我好奇的是有些茶评说二三十年的茶还樟香浓郁，这是真的吗？