初识印度红茶 [复制链接]

下午泡了顺宁提到的大吉岭
上张叶底：

keemun这张才像是大吉领的叶底，估计顺宁那张是在饭桌上照的，酒喝多了把云南辣椒菜照上来了。
大吉领的发酵仍然比一般红茶轻一些，这也是该茶“收敛性较强，微涩，但香气（花香）较一般红茶更高”的原因吧。

[quote]引用第51楼晚甘园主人于2007-07-03 08:19发表的“”:
keemun这张才像是大吉领的叶底，估计顺宁那张是在饭桌上照的，酒喝多了把云南辣椒菜照上来了。

嘿嘿！云南辣椒菜

在临沧，误把小米辣看成榨菜，辣得我。。。。眼泪滴滴嗒

昨天下午比较了一下四款大吉岭：
干茶图片：

我手里只有三种大吉领，期待keemun说说对大吉领的总体印象，和中国红茶的区别。

这四款茶里，其中的Goldentip是园主给的，记得sarah也给过同一公司的大吉岭；印象中这家还没有在国内开始销售。
Premier、Mabroc和Ahmad在国内都有买。

一般以为大家是从了解国内红茶，从而认识大吉岭等红茶。
我本人就是：从接触keemun（祁门红茶）开始，慢慢了解到darjeeling（大吉岭红茶）的。

可常有些朋友，他们并不怎么喝茶，不知道祁红、滇红。。。对红茶的概念几乎就是lipton了
却对对大吉岭很有兴趣。。。我很好奇。

挺有意思的回答：《红茶王子》漫画书、白先勇的“Tea for Two”、 Bvlgari Pour Homme大吉岭香水。。。
看来，万物是相连且相互影响的，呵呵


大家也可以说说你是怎么知道大吉岭红茶的呢？

不好意思，我是通过你介绍才知道的

大吉领算是世界红茶的第一品牌了，我是从一个印度学生那里听来的。

昨天和几个国家的老外喝茶，铁观音、岩茶、滇红等，单嗅干茶，他们认为滇红最香！