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只看楼主倒序阅读楼主发表于: 2021-05-01

    为了所谓拉动消费，拼凑了一个所谓五天长假，但是一看都是从本来自己的休息日硬挤出来的，好比从你身上挖一块肉，然后让你吃下去，“快吃吧，好有营养”。

    那些喧嚣的拥堵，傲娇的牢骚，对于我来说影响颇小，因为我爱劳动，不出去，怕闹腾，不旅游。花钱买罪受，对不起钱包，对不起智商。

     W兄是我认识的茶友中比较有代表性的朋友了，年轻有为，见过世面，受过教育，家庭传统文化浓厚，既熟稔西习，又爱慕国风。喝茶年轻人爱喝，才有前途。

      蒙W兄惠赐今年贵定云雾一款，苦于稻梁，临近劳动节才有一点空暇，便尽力做一份作业。

      干茶紧结匀整，灰绿有光泽，其实这个主要还是翠绿，是因为毫太盛然而毫又不是每根都盛，产生了整体色泽的变化。叶底非常匀整，采得很好。现在国内大多数茶区普遍存在采摘不好的共性问题，本文篇幅有限，不展开说。

       干茶香气优雅而细腻，并不高扬。呈比较纯净的兰花类为主的混合花香，刺激感不强而好感顿生。后端呈树皮类气息以及极其轻微谷类烘焙气息。

       滋味浓而不苦，浓不是苦，我总说，但是为什么总说，是因为不是主流或者说绝大多数人不理解不关心不思索。不听乃意料之中，总说乃我义不容辞。鲜度非常明显，水温降低后更明显。口腔中有明显而不反感的收敛。

      热叶底香气相对转为高扬，花香为主但香型有变，接近清香，并有轻微青感。其实做得已经是熟了，并没有杀青不足的问题。为什么这样，本文篇幅依然有限，以后有机会专述。

      冷叶底香气转为新鲜香料类微有刺激感。

       我曾经十多次品饮贵定云雾，特别是五六年前一位羊城老友，赠我三款非常特别而罕见的贵定云雾小产区品种，印象深刻。可以说这么多年来没有再遇过可以媲美的同类品种。

       这一款贵定云雾，佳则佳矣，但相比同类那几款或者说其他茶类的王者强者，还有一些不同。思来想去，一是甘和甜也都有，回味也不错，但强度不够，时间稍短，当然这是相对来说。二是整体滋味构成单调了一些，这是区分强者和王者的标准。王者，不但强，处处都强，前后左右，上上下下都强，香气类型更丰富，层次更多，变化更多，香水结合更好。

      匆匆成文，水平有限，仅供参考。

                                                                         庐山大月山房主人魏罗杰辛丑劳动节前夜草就