如何搭建一个有机茶园,第一步是选好山场，没种茶树前，首先要对山场抽样挖取5米以下的土壤，经化验后确定没有重金属的超标，假没做好土壤检验这步骤，那种上茶树后就有可能达不到有机的标准.
第二步也是最费时费钱的一步，茶树还是小树苗的时候，它的生长能力远比不上周边的杂草，前三年茶园的除草是困难的工作，请几十个人给茶园除草，除草从东一直到西边，刚除完一遍，东边又长满杂草，茶场前3年的工作就是周而复始的除草，除草，再除草，三年单除草的费用就花费好几十W。
第三步茶园的日常管理,茶园产正常生产茶叶后，北京有机检验机构会不确定日期，突然间来到茶场抽取茶样，随机到茶场各处抽取鲜叶，到仓库抽取己做好的成品干茶，每个季度抽一次，抽检的时间不作固定，来抽取茶样的工作人员，每次都不相同，这道理我想茶友们应明白，抽好的茶样当即当天带回北京检查，因为这茶场有2个有机证书，一个是茶叶有机种植证书，一个是茶叶加工有机证书，每年检查年审费用6万元,若抽检达不到有机产品标准，当即取消有机证书，5年后方可重新申请有机证书.
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