摘录的三醉广东茶友超水兄(superwater)的存茶心得:
五不存~~~~藏茶地点开门见海者不藏,整年云遮雾障的地方不藏,白蚁患不除不藏,人与茶共起眠者不藏,三天都看不到茶的地方不藏~~~~
在广东
收藏普洱茶的地点最好是三楼以上,藏茶的房间最好不要西晒,南北对流。(条件不足的只艰用空调抽湿机搭够了)
三年内的新茶本身水分较高,要特别注意通风防潮。
茶商的收藏环境并不那么好,尽可能买刚刚出厂的茶,在广东,七月到十一月是最佳买茶收藏的时间,十二月太迟了,茶来不及初步干燥,潮湿的天气就来了。
传统笋壳包装是很合理的,不要扔了,本人是有深刻教训的~~~~~已经交了学费,(并不是茶发霉,而是茶香散得过快了~~~)~~~~~去了笋壳来贮存,虽然杂味去得快,但转化出茶的浓厚却差了点~~~而且发霉的风险也高了很多~~~~
三年过后。收藏的茶已经干燥了,那么,青饼尽量放在收藏架子上部(1。5米以上),青饼放干燥一点是没有问题的,但熟茶就不一样了,熟茶有一个发酵过程,成品尽管水的总量不少,但络合态的水却失云浮不少,有的是游离状态的水,当这些游离态的水分挥发差不多的时候,就要有措施防止络合状态的水分过度挥发,尽量放在收藏架子下部,最好有柜门那种,除很干燥的日子开柜门通风外,一般把柜门关上