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寻找岩韵 [复制链接]

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离线南糯山
 

只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2008-03-18
自从进了晚甘园,寻找茶韵的足迹遍布各个版面每个贴子的后面,明知是坑,却也乐在其中,一个坑一个坑地接着跳。

对岩茶的了解也是从这些个坑开始的。

大红袍是早就听说过的,不过,没具体的感觉,只知道是茶的一种,更不知道大红袍也是岩茶的一种。

凭着好学上进的精神,凭着好奇喜新的劣根性,凭着喜欢占小便宜的臭德性,有一次,在郑记的活动贴子里面跟贴,原意是俺对岩茶只是初步了解,也只想作个初步了解,言下之意是俺并不想出钱,如果免费赠送的话,可以考虑。

机灵的小郑马上索要了俺的地址,于是俺开始傻傻地等,等武夷山掉下块写着俺名字的岩茶来,还正好砸在俺的头上。

很快,岩茶倒是掉下来了,却是很大的一堆,俺这回真的傻眼了,这么多,俺不可能不给钱的,这不叫小便宜了,这叫大便宜,俺娘教过俺,大便宜绝对不能占,否则吃人家的嘴软拿人家的手短。

十分无奈但又必须去做,俺故作大方地问小郑:“你给算算,这堆茶共多少钱。”小郑的人脑胜过电脑,很快就算出三位数字的结果。没办法,谁叫自已贪呢,照付吧。

可是,这堆茶俺并不了解,包括性能、价格,稀里糊涂地家里就有了第一堆岩茶。这堆岩茶没有让俺找到感觉,也许,是因为心理作怪,喝着不爽。

从此,引发了自已的好强之心,俺开始寻找岩韵的路程。

在淘宝买过三位数字的茶,这是俺睁着眼睛买的,没想占半点便宜。不过,大红袍和小郑的相比,碎了许多,泡出许多泡泡来,打泡泡都要打好久,这是俺家第二堆岩茶,喝过一泡,现在放哪也不知道了。

再后来,缩小范围,反正淘宝那个人也说,武夷山就那么大个地方,做茶的都认得。俺想既然就那么大的地方,茶的原材料也差不多,不同的就是制作过程和精细程度。俺把伸出去的脚又收回来,继续在晚甘园里淘。于是家里有了第三堆岩茶清心的,第四堆岩茶华亭的。今天为了喝小郑的茶,清心和华亭的茶就按下不表,且听有机会分解。

前面发表过PK的过程,寻找岩韵的脚步到这里,已经花费很多,俺包包里的银子没了,换回大堆大堆的岩茶,还不敢让老公看到。俺很绝望,很疲惫,很无奈。俺对晚甘园园主说俺不找了,当时恨不得指天发誓俺此生再不喝岩茶。

俺喝了几十年的花茶,再喝普洱,再跟着浪潮喝岩茶,喝普洱是有幸的,一开始就喝老烟自制的普洱,后来俺再没喝过比他的普洱更纯更好的普洱茶了,所以,关于普洱,俺不会再想多要什么,这一点已经足够。可是岩茶,俺如此苦苦寻觅,也找不到岩韵的芳踪。天涯何处无芳草,何必单恋一枝花,当时俺就是这样想的,我要放弃寻找岩韵。

就在这时,观音韵打电话给俺:“听说最近岩茶很火,怎么样?搞点岩茶来喝?” 那时俺家里已经堆了几大堆岩茶了,俺不好意思告诉她。如果没有后来,这堆岩茶也许在多年之后才会以陈茶的身份粉墨登场或是以垃圾的身份扫地出门。

事情是这样的,那晚观音韵看到俺在晚甘园很颓废的样子,说:“明天带上你的岩茶,一定帮你找到岩韵。”什么是盛情难却?这个时候就是了。硬着头皮带上岩茶去了黄老板的聚茗阁。

PK的结果大家都知道了,开始我们一样都没感觉,只是店子里的助理陈姐看了看小郑的干茶,说:“这个可以,有岩韵。”

一泡二泡三泡,都没喝出感觉,我们只是以常规的标准来品评,其实,对于岩茶的讲究我们根本就不知道,对岩韵的也没有清晰的概念,只知道岩韵是岩茶的特点,好的岩茶岩韵好,我们对岩茶的了解仅限于此。

我们一边有一句没一句地聊着,一边倒茶一边漫不经心地喝着,一边轻一句重一句地品评着,多是失望之语。但是,惊喜往往就在不经意的时候出现。第四泡入口,我们的话都只说了一半,突然都看着对方,异口同声地说:“咦,有回甘。”所有的看法就这样噶然而止,武夷山的岩茶就这样华丽转身,就如褪去雾蔼的武夷山终于露出迷人的风彩。我们对岩茶的评品就以这句话为界,一边是贬责之词,一边是褒扬之句。还好,我们真实,瞬间便被后来绵绵不绝汹涌而来的岩韵感动了。。

同样因为欣喜,当晚就上网查了关于岩韵的种种说法,原来,岩韵不过就是“香、清、甘、活”,香好水好口感好灵气足,便算得上上好的岩茶,不论是大红袍也好水仙也好肉桂北斗铁罗汉白鸡冠。。都是这样。

再回头,细想小郑,原来还是很可爱,作为一个商人,他是智慧的,作为一个朋友,他是热情的。能敏感地捕捉信息,这是其一,要不也没有俺的岩韵暗寻。还有小郑的茶条索好,香气足,耐泡,就如做人一样,经得起了解,哪怕之前否定再否定,但是,最终,被其人及其茶感动。俺是个粗人,坏话也说好话也说,俺对他说:“你很真诚,对茶很用心,这点从你的茶上俺已经感觉到了,谢谢你做出的好茶。”

在同样的路上,俺只是一个消费者并不是一个参与者,更不是同修者,但是,能遇上小郑这样情商、智商、财商均高的人,是一种福气,会给到俺很多俺本身没有的东西,让俺过得更加快乐和知足。

真诚地说声:“谢谢你。”

同时借此贴谢谢清心、谢谢华亭,谢谢你们把晚甘园岩茶板块搞得红红火火,谢谢你们为我们提供的众多的好茶,并期待好茶不断:)
[ 此贴被南糯山在2008-03-18 11:56重新编辑 ]
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离线南糯山

只看该作者 沙发  发表于: 2008-03-18
这是为郑记的赠茶活动量身定做的文字,昨晚回家时已经十一点过了,我答应了小郑记一篇真实的喝后感,虽然晚点,总还算不失信。
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离线十八子

只看该作者 板凳  发表于: 2008-03-18
引用第1楼南糯山2008-03-18 01:24发表的“”:
这是为郑记的赠茶活动量身定做的文字,昨晚回家时已经十一点过了,我答应了小郑记一篇真实的喝后感,虽然晚点,总还算不失信。

夜宵
吾心本无疆.........
相遇中轴线!
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离线南糯山

只看该作者 3楼 发表于: 2008-03-18
引用第2楼十八子2008-03-18 01:32发表的“”:
夜宵 [表情] [表情] [表情]


倒酒!
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离线华亭

只看该作者 4楼 发表于: 2008-03-18
看了南姐的文章.......只能说一句,南姐,您对岩茶真用了心了..........辛苦了!
QQ:185762554   QQ群号:55713496 (华云濯缨阁 超级群)  欢迎各位园友加入 主营产品:武夷岩茶正岩 手机:13850986166   电话:0599-3886166 5259789 传真:0599-5235467有啥疑问请QQ或电话咨询
离线十八子

只看该作者 5楼 发表于: 2008-03-18
引用第3楼南糯山2008-03-18 01:37发表的“”:
倒酒! [表情]

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离线南糯山

只看该作者 6楼 发表于: 2008-03-18
引用第4楼华亭2008-03-18 01:41发表的“”:
看了南姐的文章.......只能说一句,南姐,您对岩茶真用了心了..........辛苦了!


你们也是啊,很感谢你们,把个晚甘园岩茶板块搞得红红火火的:)
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离线华亭

只看该作者 7楼 发表于: 2008-03-18
南姐别感谢了,其实看了您上面的文章,挺感动的.............我们为了晚甘园,但也是为了自已的发展,呵呵!
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离线南糯山

只看该作者 8楼 发表于: 2008-03-18
引用第5楼十八子2008-03-18 01:41发表的“”:
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干嘛瘪嘴啊,是不是酒都叫你偷喝光了?
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离线南糯山

只看该作者 9楼 发表于: 2008-03-18
引用第7楼华亭2008-03-18 01:47发表的“”:
南姐别感谢了,其实看了您上面的文章,挺感动的.............我们为了晚甘园,但也是为了自已的发展,呵呵!


是啊,大家都看得出你们很努力在做同样的事情,这是岩茶的福:)
我们大家一起努力,推广岩茶和武夷山人的真诚与智慧和勤劳。
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