庐山云雾高山手工茶专贴（捉马岭，长岭，中安，八仙庵产地简介） [复制链接]

在我的很多帖子中谈到过中安，中安是庐山东南面的长岭山脉的中段，海拔在800米左右，地名由中安寺而起，现在行政上隶属庐山管理局下属的庐山茶场范围内。

长岭茶区是庐山云雾传统产区，位处庐山东山麓，西接五老峰，南有香炉峰汉阳峰，东望鄱阳湖。
上接小天池，整条山脉从低到高俗称捉马岭（也有文献称为蚱蜢岭，弟有考证，枯燥无味，不发也罢）、长岭脚、长岭洼和长领头，海拔从300米到1000米左右。茶园总面积在2000亩左右，最近一次大规模人工种植在1956年前后，大部分茶树为本地群生种，80到90年代曾有引种上梅洲、迎霜等优良品种。
具体茶区情况在去年弟所发之
庐山云雾茶山行之一
中已经比较详细地介绍。

配图为清代“庐山星子县荒地图说”，收藏于中国第一历史博物馆，地图图片为小弟拍摄。



中安茶园的茶农多数居住于庐山茶场山里村。

高！

中安寺在小弟多个帖子中有介绍，在此不多述，近照可参看08年庐山云雾春茶上市前实地茶园考察记。







本次小弟拜托茶农帮我做一些，一再请求也只拿到4斤，因为今年茶农卖茶青价格就很好，制作干茶还要冒风险，已经给我面子。

一拿到就被本地朋友“抢走”半斤，还要为一位去年就预定的朋友留一斤，只有2斤半了。

中安寺出茶晚，我是13号拿到的，4月12号才做好的，虽然是清明以后，但这是头春茶，高山云雾时间晚。

价格690元一斤，数量2斤半，照片争取周末上，我这段时间都在外面出差。

其他还是老规矩，不喜欢的话，您帮我包好了找快递还给我，包括邮费钱我全部退给您，您叫快递到付，不要您出一分钱。

老下雨，天晴了又要上班，昨天晚上拍了几张中安的照片，手持，光线也不好，有点模糊。

八仙安，在中安后面那个山头，太远了我没去拍茶园照片，海拔差不多。

图片上中间那个红点就是中安寺，八仙安在远方右边那里。

数量更少，只有2斤，其中有一袋里面参杂了野生或者说野放或者说放荒茶，芽头极其肥大，恕不外售，
只有一斤。

价格720一斤。

补一下八仙安照片，没让我失望，希望也不会让朋友们失望。

滋味浓爽，但口感依然顺滑，醇厚耐泡，口腔饱满度从第一口开始就沁人心扉。





售后处理还是老规矩，不喜欢茶包好还我，钱全部退。虽然我对自己的眼光有信心，对自己的原则很自豪，也发生过朋友不喜欢茶退货退款的事情，从来没有让人说闲话，但是好茶来来回回如果路上出事了就可惜了，不是钱的问题，所以请购买的朋友买之前给点面子，考虑考虑。感谢。

长岭二春茶，没什么说的，长岭头春有一些朋友喝过了吧，就是他们家的第二拨芽头制作的茶，大概还有7斤。

价格420元/斤。

售后老规矩，不满意茶退钱退。

引用第1楼谷帅于2008-04-18 00:08发表的“”:
高！

兄把地址给我啊。

哪个海拔最高？？滋味最重？

引用第6楼lbcpc于2008-04-18 00:43发表的“”:
哪个海拔最高？？滋味最重？

海拔八仙安和中安差不多，八仙安高个50米最多了。味道差不多，重我不好形容，不知道是指苦涩度呢还是指耐泡度还是说水浸出物。 要是说苦涩的是重的话，长岭地区没有重的，除非夏茶还差不多。

其中有一袋里面参杂了野生或者说野放或者说放荒茶，芽头极其肥大


这个……

引用第7楼庐山于2008-04-18 00:52发表的“”:
海拔八仙安和中安差不多，八仙安高个50米最多了。味道差不多，重我不好形容，不知道是指苦涩度呢还是指耐泡度还是说水浸出物。 要是说苦涩的是重的话，长岭地区没有重的，除非夏茶还差不多。

茶质啦 依次是 水浸出物+协调平衡度>耐泡度>浓强度>苦涩度，大致吧