[广东英德红茶]广东英德红茶系列介绍 [复制链接]

引用第19楼keemun于2007-06-27 17:03发表的“”:
这款英德红茶选用的茶树种是云南的大叶种。
虽说外形上“粗枝大叶”，但焦糖香非常明显。

英德红茶选料都是这种云南大叶种吗？
KEEMUN能否将滇红与英德的这种红茶作个对比？

据了解，云南的大叶种是比较普遍的一个品种，但是还有其他的，如凤凰水仙等。

我现在的这款，属中等级别，价格也很便宜。
等过些天，品种齐全了，好列出来大家一起看看。

这款是比较适合拿来和滇红比较的，同样的茶树品种移植到英德，区别还是很明显的。

不同的环境、气候、土质特征、海拔、经纬度……，相同的茶树品种，应该对比一下，我想这很值得学习！

期待…………！

据了解英红九号里面也有几个等级，不过我手上只有中等级别的，
先上图来跟大家分享一下：

很紧结的条索，金毫显
三个指头抓起一小撮（约三克 ）的茶叶，
脑子里立马跳出“身 骨 重 实”四个大字！！

才几根茶叶，就搞定了翘起的平衡杆，

拿一片和祁红毛峰对比一下

看了这张图，你想到什么？

很红艳的茶汤。

这款英红九号的甜香非常显著，
冲入沸水的时候，一股饴糖甜香就涌出来了（有区别于一般的焦糖香）

入口：茶味较浓厚，口腔里充斥那股甜香
猜想：这款茶加入牛奶，应该不需要再加糖了

因为没有吃午饭，再加上浓茶。。。。
肚子已经开始“唧唧咕咕”准备“革命”了

下次备牛奶、点心
看完茶後，浓茶直接冲奶茶。。。

一份不错的下午茶～～～～

精彩！！精彩！！鼻腔里仿佛已经注入了一股甜香

虽说级别属于中档，但是从这张看来－－色泽乌润、做工很好，是吗？