回帖：四．滋味
浓烈：滋味强劲，刺激性及收敛性强。
鲜爽：鲜活爽口。
甜爽：具有甜的感觉而爽口。
醇厚：滋味甘醇浓稠。
醇和：滋味甘醇欠浓稠。
平淡：滋味正常，但清淡，浓稠感不足。
粗淡：滋味淡薄，粗糙不滑。
粗涩：涩味强，而粗糙不滑。
青涩：涩味强，而带青草味。
苦涩：滋味虽浓，但苦味，涩味强劲。茶汤入口，味觉有麻木感。
水味：茶叶受潮或干燥不足之茶叶，滋味软弱无力。
五．汤色
艳绿：水色翠绿微黄，清澈鲜艳。亮丽显油光，为质优绿茶之颜色
绿黄：绿中显黄的汤色。
黄绿：黄中带绿的汤色。
浅黄：汤色黄而淡，亦称淡黄色。
金黄：汤色以黄为主，稍带橙黄色。清澈亮丽，犹如黄金之色泽。
红汤：烘焙过度或陈茶之汤色，浅红或暗红。
凝乳：茶汤冷却后，出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象。
明亮：水色清，显油光。
混浊：汤色不清，沉淀物或悬浮物多。
昏暗：汤色不明亮，但无悬浮物。