回帖:今晚几个永春的茶叶收藏爱好者来,一起喝了几款茶,我又有了新的收获。
首先,喝了茶友带来的1995年的武夷肉桂(一级),是装在木箱里的,没有复焙,感觉转化较慢,陈味虽有却不显,茶很干净、爽口,没有任何杂味,但我对它的转化不满意。
其次,喝了另一位茶友的陈年水仙,是茶厂的常规产品。说实话,十来年的茶,本身的品质一般,滋味较淡。
我请他们喝了34年的单丛的尾水,他们表示的确是很老的茶,转化明显,但是对其中的仓味略微不满意。
又拿了我今天在茶仓里找出来的一款佛手。这款茶,是我07年到永春(还没开始自己做茶)时,一个朋友带我去茶店买的。记得当年店里有两款佛手陈茶,这款是65元,另一款是35元,都是02年左右的茶。我只拿了这款,一共7斤。今晚喝了,大家都十分赞赏:自然陈放,汤滑水软,香气沉郁,回甘十分的好,是一款难得的自然陈佛手。